Prima Volta

Viene prodotto a San Giovanni Ilarione un paesino pedemontano ad est di Verona.
Il terreno di origine vulcano-basaltica tendente ad un ph acido, l’altitudine di 200 m.s.l.m., la forma di allevamento ad “alberello alto” con viti di oltre 50 anni innestate su piede selvatico, la vendemmia tardiva aspettando un ultra maturazione del grappolo e la lunga macerazione sulle bucce con una lenta fermentazione a temperatura controllata donano al prodotto finale un colore rosso intenso con sfumature violacee.

Prima Volta

Viene prodotto a San Giovanni Ilarione un paesino pedemontano ad est di Verona.
Il terreno di origine vulcano-basaltica tendente ad un ph acido, l’altitudine di 200 m.s.l.m., la forma di allevamento ad “alberello alto” con viti di oltre 50 anni innestate su piede selvatico, la vendemmia tardiva aspettando un ultra maturazione del grappolo e la lunga macerazione sulle bucce con una lenta fermentazione a temperatura controllata donano al prodotto finale un colore rosso intenso con sfumature violacee.

Le Strie

Le Strie è il nome d’arte del Lessini Durello DOC, uno spumante metodo Martinotti unico dal colore giallo con riflessi verdognoli e perlage fine e cremoso che donano stile ed eleganza. Al naso si presenta con note agrumate e di mela verde. Il sapore è ricco di mineralità e freschezza con una sapidità che concede una persistenza gustativa prolungata.